一(one)、疫情對于(At)集團連鎖酒店和(and)單體酒店來(Come)講，打擊程度各有什麽不(No)同?

 疫情後，酒店業會經曆怎樣的(of)洗牌?

 借用(use)一(one)句俗語，“雪崩來(Come)臨的(of)時(hour)候，沒有一(one)片雪花是(yes)無辜的(of)。”受突如其來(Come)的(of)新冠肺炎疫情沖擊，國(country)内酒店行業一(one)季度以(by)來(Come)多數及時(hour)采取了(Got it)停工停業、取消退訂、強化防疫等綜合舉措。無論何種類型的(of)酒店，其所受的(of)沖擊可以(by)說是(yes)全面性、整體性、無死角的(of)。

 不(No)過，疫情也進一(one)步加劇了(Got it)酒店行業的(of)“馬太效應”。檔次越高、運營越成熟的(of)酒店，抵抗疫情突發事件的(of)能力越強、辦法越多、底氣越足，在(exist)整體市場“冰封”之下的(of)比較優勢更爲(for)明顯。集團連鎖酒店由于(At)資金流相對充沛、管理模式更加現金、技術相對成熟、營銷及時(hour)跟進等因素，經營穩定性相對更強;而單體酒店受體量規模、租金成本、現金流量、客群市場、管理模式等掣肘，受影響的(of)程度則相對劇烈。

 二、對單體酒店來(Come)講，如何提升他(he)們(them)的(of)抗風險能力?

 長期以(by)來(Come)，單體酒店發展面臨風險應對體系相對欠缺、員工薪酬低流動性強、科技創新和(and)應用(use)能力不(No)足、盈利能力普遍不(No)強等制約性因素，疫情猶如一(one)場席卷而過的(of)暴風，讓這(this)些問題暴露得更加明顯。提升單體酒店的(of)抗風險能力，應從以(by)下四個(indivual)方面着手。

 1、更加重視“現金流”

 中小型單體酒店企業，應更加重視做好财務的(of)合理分析與現金的(of)科學管控，加快組建抗擊意外經營風險的(of)“現金池”。

 2、提升”抗風險”能力

 可加快同業聯盟步伐，組建單體酒店聯盟等形式，抱團取暖、共渡難關，完善利益和(and)風險共擔機制;探索與銀行、金融、保險機構合作(do)模式，提升抗擊風險的(of)能力。

 3、創新解決“用(use)工荒”

 創新探索行業用(use)工模式，如共享員工、外包服務等形式，将更多的(of)工作(do)分包給其他(he)企業去完成，降低員工流動的(of)成本風險和(and)人(people)才供給的(of)結構性矛盾。

 4、加快補足“科技範”

 針對智慧酒店、未來(Come)酒店中“小而精”的(of)創新科技，單體酒店應加快創新應用(use)步伐，提前研判部署面向新科技時(hour)代的(of)入住體驗和(and)住宿管理方式。

 三、未來(Come)酒店業的(of)發展趨勢是(yes)怎樣的(of)?

 總體來(Come)看，未來(Come)的(of)酒店住宿業最突出(out)的(of)特點将表現在(exist)産品業态更加豐富、市場格局更加多元、服務場景更加智能、行業生(born)态更加開放等方面。

 1、産品業态

 從産品業态看，伴随休閑、觀光、度假、商務、會展、康養、親子、研學等多元化、細分化、個(indivual)性化的(of)市場需求，酒店的(of)新産品、新服務、新體驗、新場景、新模式将更加豐富。

 2、市場格局

 從市場格局看，疫情将加速行業洗牌的(of)步伐，但也将催生(born)更加豐富的(of)細分賽道和(and)玩家格局，頭部、腰部和(and)尾部企業既競争又共建共生(born)共享的(of)樣态将更富有内在(exist)創新動能。

 3、服務場景

 從服務場景看，未來(Come)将湧現出(out)更多高科技、沉浸式、體驗型的(of)酒店服務，科技應用(use)的(of)智能化、管理環節的(of)科技化水平将進一(one)步提升，同時(hour)品牌内核人(people)性化、服務體驗故事化能力也将同步增強。

 4、行業生(born)态

 從行業生(born)态看，不(No)同類型酒店的(of)競合格局，酒店與周邊社區、本地(land)商圈、區域環境的(of)共建共享，酒店上(superior)下遊産業鏈的(of)協同創新，将促進酒店行業邁向高質量發展。

 新冠疫情給單體酒店帶來(Come)緻命性的(of)打擊，但也給整個(indivual)單體酒店，帶來(Come)了(Got it)很好的(of)反思機會，越是(yes)艱難時(hour)期，越需要(want)及時(hour)轉型，調整好發展模式，以(by)備下一(one)次的(of)突發考驗。

 轉載來(Come)源：北京中飯商學院