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搶奪Z世代,高端酒店的(of)主副牌博弈論
2022-01-11

 近兩年,有一(one)個(indivual)有意思的(of)現象,很多高端酒店品牌紛紛推出(out)了(Got it)自己的(of)“副線”品牌,像發展了(Got it)30多年的(of)安缦首次推出(out)新品牌JANU、悅榕集團推出(out)了(Got it)悅柳、嘉佩樂酒店集團推出(out)了(Got it)柏典等。

 早前,瑰麗酒店集團也推出(out)旗下的(of)年輕品牌芊麗KHOS,打破了(Got it)工作(do)與度假的(of)界限,營造了(Got it)全新的(of)旅居體驗,在(exist)小紅書該品牌獲得了(Got it)3400+筆記,人(people)均可以(by)拍出(out)大(big)片,迅速成爲(for)一(one)個(indivual)很能打的(of)“副牌”。

 高端度假酒店紛紛推“副牌”是(yes)更加親民了(Got it),還是(yes)一(one)種品牌打法?酒店推“副牌”都有哪些利與弊?

 1、高端酒店品牌紛紛推“副牌”

 當單一(one)品牌難以(by)切中更多受衆面時(hour),越來(Come)越多酒店開始上(superior)馬“副牌”。

 不(No)久前,悅榕集團就推出(out)了(Got it)新品牌“悅柳”,酒店位于(At)湖州潞村,這(this)一(one)品牌主要(want)針對年輕一(one)代和(and)追求健康出(out)行的(of)群體,品牌定位和(and)特色服務順應時(hour)下極簡主義和(and)綠色出(out)行理念。

 而悅柳品牌的(of)正式落地(land)預示着悅榕集團的(of)全新品牌戰略布局,與國(country)内目前運營的(of)悅榕莊、悅椿、悅苑等品牌相輔相成。

 在(exist)很多人(people)的(of)印象中,安缦酒店處于(At)金字塔頂端,一(one)直是(yes)單獨品牌打天下的(of)安缦宣布推出(out)了(Got it)全新品牌JANU,與安缦甯靜、隐秘的(of)“休憩之所”定位不(No)同是(yes),JANU偏向于(At)充滿活力的(of)社交和(and)健康氛圍。

 被廣大(big)網友期待已久的(of)凱悅酒店推出(out)了(Got it)“副牌”尚萃,内地(land)首店落戶于(At)甯波,尚翠是(yes)将地(land)方特色與前衛設計相融合,該品牌也将在(exist)上(superior)海、北京、上海、廣州等地(land)開啓籌備。

 價格方面,高端酒店“副牌”一(one)定比主品牌便宜嗎?

 《酒管财經》了(Got it)解到(arrive),一(one)般來(Come)說新品牌的(of)确要(want)比主品牌性價比更高,但也并不(No)絕對。以(by)悅榕莊爲(for)例,該品牌的(of)房價基本都是(yes)2000元起,而剛剛開業的(of)湖州潞村悅柳酒店客房售價在(exist)791-2350元不(No)等;北京瑰麗的(of)房價爲(for)2353元起,沈陽芊麗酒店價格在(exist)900元起,廊坊芊麗酒店價格則是(yes)454元起。

 2、酒店“副牌”爲(for)何這(this)麽“香”?

 仲量聯行大(big)中華區酒店及旅遊地(land)産事業部董事總經理周濤認爲(for),酒店集團推副牌的(of)首要(want)因素是(yes)爲(for)了(Got it)多元化,因爲(for)衆口難調,在(exist)一(one)個(indivual)大(big)的(of)市場裏不(No)可能隻有一(one)種客群,從酒店集團整體戰略來(Come)考慮,就需要(want)在(exist)主平品牌的(of)基礎上(superior)做一(one)些更加契合細分市場的(of)舉措,即在(exist)不(No)同地(land)區、不(No)同市場、不(No)同的(of)檔次中去推副牌。

 比如說在(exist)一(one)些大(big)城市,同樣的(of)品牌如果太集中,客群可能會單一(one),發展“副牌”歸根到(arrive)底還是(yes)爲(for)了(Got it)占領更廣闊的(of)市場份額。

 其次,Z世代未來(Come)将成爲(for)消費主力,雖然他(he)們(them)中間不(No)乏消費能力高的(of)人(people),但更多年輕人(people)還是(yes)在(exist)意性價比,高端酒店推“副牌”也就是(yes)在(exist)做未來(Come)的(of)客群。

 “待到(arrive)這(this)些年輕群體更加成熟了(Got it),有更高消費力的(of)時(hour)候,當他(he)們(them)想起在(exist)過去年輕時(hour)代有過一(one)些好的(of)體驗,他(he)們(them)也會變成酒店集團的(of)忠實粉絲。”周濤稱。

 總結周濤的(of)觀點來(Come)說,酒店集團推“副牌”,首先是(yes)積累不(No)同的(of)客群,把其它池塘裏的(of)魚吸引過來(Come);另外就是(yes)用(use)長遠的(of)目光來(Come)蓄客,培養年輕人(people)群對品牌的(of)理念、文化的(of)認知。

 事實上(superior),發展“副牌”、多品牌經營在(exist)國(country)内市場并不(No)鮮見,很多酒店集團都有主副品牌。

 美豪酒店集團副總裁郭惠珍認爲(for),當下市場而言,需要(want)品牌不(No)斷放大(big)和(and)多元化,才能滿足企業持續性、規模、增量的(of)發展需要(want)。

 就美豪集團而言,是(yes)用(use)主品牌“麗緻”做規模,“雅緻”做形象,“R”做潮流。

 東呈集團相關負責人(people)告訴《酒管财經》,東呈堅持“兄弟護盤,超前布局”的(of)産品策略。比如怡程、瑾程;宜尚、宜尚PLUS;城市便捷、城市精選等三組兄弟品牌。在(exist)同類系列産品中,會根據市場需求,布局2-3個(indivual)差異化品牌,在(exist)原來(Come)的(of)産品标準基礎之上(superior),打造出(out)一(one)個(indivual)更高标準的(of)産品,兩者互爲(for)攻守,形成差異化發展,也爲(for)将來(Come)消費升級和(and)品牌升級預留空間。

 3、酒店推“副牌”的(of)難點在(exist)哪裏?

 郭惠珍認爲(for),酒店集團在(exist)推副線品牌的(of)時(hour)候,也要(want)進行理念突破,比如針對年輕群體推新品牌時(hour),需要(want)經營周邊、經營社區、經營生(born)活方式,并通過對細分人(people)群的(of)了(Got it)解,滿足他(he)們(them)對品牌屬性的(of)認知。

 “酒店想獲得目标群體的(of)認可,先要(want)認同他(he)們(them)。隻有擁抱消費人(people)群以(by)及他(he)們(them)的(of)消費需求,才能成就他(he)們(them)的(of)需要(want),之後成就品牌。”郭惠珍稱。

 除了(Got it)充分走進細分人(people)群以(by)外,還要(want)對客戶畫像進行分析:新品牌的(of)消費場景是(yes)什麽、消費習慣是(yes)什麽、選擇你的(of)理由是(yes)什麽,怎麽持續性複購,把低頻消費變高頻等。

 郭惠珍表示,與傳統品牌打法不(No)同的(of)是(yes),對年輕人(people)來(Come)說,他(he)們(them)認識新品牌的(of)時(hour)候要(want)有創新、有差異,企業要(want)借助新媒體去營銷,并在(exist)私域流量、全員銷售、全域營銷上(superior)去突破。

 周濤則認爲(for),首先要(want)看“副牌”會不(No)會對稀釋主品牌。因爲(for)永遠會存在(exist)一(one)個(indivual)矛盾:酒店在(exist)接納新客群的(of)過程中,總會在(exist)不(No)同程度上(superior)“得罪”老客戶。

 比如單一(one)品牌的(of)四季酒店推出(out)一(one)個(indivual)新的(of)品牌,如果出(out)現一(one)些負面影響,就會很容易稀釋品牌價值,以(by)及核心理念、客戶認知。

 總體來(Come)講,是(yes)否要(want)推“副牌”,酒店需要(want)評估對自己帶來(Come)的(of)負面影響大(big),還是(yes)創立新品牌續客的(of)潛力更大(big)。當下,對于(At)很多酒店集團來(Come)說,單靠一(one)個(indivual)品牌打天下并非易事,需要(want)做好綜合的(of)評估。

 轉載來(Come)源:邁點網 · 酒管财經專欄

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